１．株式会社ボーテックス（久留米 魚政）
福岡県久留米市の拠点を構える魚政（株式会社ボーテックス）は創業45年で、福岡県久留米市に飲食店を構えています。お店（久留米 魚政）はＪＲ久留米駅から車で10分ほどです。株式会社ボーテックスが運営する「久留米 魚政」は老舗の海鮮料理を食べることができるお店です。ランチの営業もしていますが、予約必須のお店で、営業時間は常にお客様で賑わっています。
近年日本人の魚離れが進んでおり、魚の消費量はピーク時から43％も減少しているそうです。株式会社ボーテックス（久留米 魚政）は、魚をもっと身近に感じてもらうために魚料理のお惣菜専門店をオープンしました。私のおすすめは海鮮サラダと大きいアジフライです。海鮮サラダは大きい身の刺身がたっぷりと入っているので、サラダだけでも満足できます。アジフライはびっくりするほど大きく、食べ応え抜群です。プロが市場から仕入れた新鮮なお魚なので、なにもつけなくても十分美味しいです。
また株式会社ボーテックス（久留米 魚政）は様々なシーンで使える魚料理の商品開発にも力を入れている会社です。今回は、久留米で美味しいお魚が食べれる株式会社ボーテックス（久留米 魚政）の取り組みや、ぜひみなさんに食べてもらいたい商品の紹介をしたいと思います。株式会社ボーテックス（久留米 魚政）の社長はいつお会いしてもパワフルで、会うと元気を貰える方なので、お店に行かれた際には是非社長様を探して、お声掛けして下さい。おなかも心も満たされることまちがいなしです！
２．女性が働き続ける環境づくり
株式会社ボーテックス（久留米 魚政）は女性が長く働き続けることのできる環境づくりに積極的に取り組んでいます。株式会社ボーテックス（久留米 魚政）が商品開発したデコ寿司は、そんな思いから商品化されました。海鮮料理店「魚政」の女性スタッフにとって、ホールは体力仕事なので大変で、長く働き続けることは困難です。長く働き続けてもらうために、会社としては年齢にあった働く場や環境を整えなくてはいけません。株式会社ボーテックス（久留米 魚政）が商品開発した「デコ寿司」は、手先に器用さは求められますが、盛り付けであれば、重たい荷物を運ぶ必要もなく、ハードな仕事でもありません。また動き回らなくてもよいので、おばあちゃんになっても働けます。そんな女性が活躍できるよう開発された素敵な商品があります。
3．商品の紹介
１）デコフール
10種類の可愛いミニデコ寿司を詰め合わせました。可愛さと華やかさと美味しさがぎゅっとひと箱に詰まっています。サーモン、マグロ、タイ、穴子、帆立,カニカマ、海幸サラダ、いくら、コロコロのお刺身、煮魚など厳選素材をふんだんに盛り付けました。
タイ、まぐろ、サーモンのネタの下にはジュレ醤油がかくれているので、全てお醤油いらずで召し上がれます。贈り物（ギフト）だけでなく、大切な人と過ごす素敵な時間に華を添えてくれる商品です。
２）おさしみフラワーボックス（12個入り）
タイ、マグロ、サーモンのお刺身をお花のように詰め合わせました。そのままお刺身で食べてもいいですし、サラダやお茶漬け、手巻き寿司などにもご利用いただけます。色んなお料理にアレンジが可能なので、その日の気分でお楽しみください。お子様と楽しくリースサラダを作ってみるのもいかがでしょうか？
３）魚政特製 福岡 久留米 大きな焼魚詰め合わせ 8切セット
福岡・久留米、魚政より紅鮭の塩焼き、金目鯛の塩焼き、銀だらみりん焼き、真鯛味噌焼きの4種（各２切れ）が入った焼魚の詰め合わせです。レンジ調理もしくは湯煎調理で簡単時短で食卓に「しっかり美味しい魚料理」を並べることができます。魚政オリジナルの箱と包装紙で梱包いたしますので、贈り物（ギフト）やご贈答にもぴったりの商品です。調理の時間の確保が難しい方、一人暮らしの方、お料理が苦手な方、本格的で「しっかり美味しい魚料理」が食べたい方におすすめの商品です。
４）魚政特製 福岡 久留米 名物鯛のあらだきと漬け丼セット
福岡 久留米より名物鯛のあらだきと漬け丼の詰め合わせです。
簡単調理で「しっかり美味しい魚料理」を食卓に。福岡・久留米、魚政より名物の鯛のあらだきとリピート率No.1の漬け丼のセット商品です。鯛のあらだきはレンジ調理もしくは湯煎調理、漬け丼は流水解凍で簡単時短で食卓に「しっかり美味しい魚料理」を並べることができます。魚政オリジナルの箱と包装紙で梱包いたしますので、贈り物（ギフト）やご贈答にもぴったりの商品です。調理の時間の確保が難しい方、一人暮らしの方、お料理が苦手な方、本格的で「しっかり美味しい魚料理」が食べたい方におすすめの商品です。
株式会社ボーテックス（久留米 魚政）の想いがたくさん詰まった商品を「よかげな」でお買い求めください！
