千代海苔株式会社
潮風のたより (味・塩・焼海苔セット)
潮風のたより (味・塩・焼海苔セット)
千代海苔自慢の「味付のり」・「塩のり」・「焼のり」が一度に楽しめます。
1缶に80枚とたっぷり入っているので、お子様がいらっしゃるご家庭やちょっと贅沢に朝ごはんのお供にいかがですか?
贈り物でも大変喜ばれます。
<内容量>
味のり×2本
塩のり・焼のり 10切80枚
※サイズ 303㎜×204㎜×104㎜
<発送方法>
通常発送
※こちらの商品は送料無料です。
<原材料>
味のり
乾海苔(有明海産)、砂糖、醤油、食塩、醸造調味料、えび、昆布、鯵子、唐辛子/甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・えび・大豆を含む)
塩のり
乾海苔(有明海産)、塩(石垣島産)、菜種油
焼のり
乾海苔(有明海産)
<アレルギー>
小麦・えび・大豆
<保存方法>
直射日光、高温多湿を避ける
<賞味期限>
出荷日より300日
住所:久留米市城島町城島253
電話番号:0942-62-3465
生産者との絆をこの一枚にこめて
千代海苔㈱は採取した海苔を干すために流し込む海苔簾(のりす)の販売から創業いたしました。60年以上の長きにわたる海苔生産者との強い絆に恵まれ、海苔をお届けしています。有明海には6mにも及ぶ日本最大の干満差によって、口どけが良く、風味も香りも極上の海苔の生産がはじめて可能となります。「うまみ味の濃い海苔を食卓に」の思いを込め、海苔をご提供しています。
熟練の技で唯一無二の焼き上がりに
海苔は和紙のようにムラがあります。このため、焼き加減がとても大切です。そこで職人が長年の経験から気温や湿度、海苔の厚みなどを一枚ずつ見極め、最適な焼き具合を判断します。業界初となり遠近赤外線窯焼の温度や時間を的確に調整し、「パリッ」とした仕上がりながら、ジューシーにも仕上げています。
先代から受け継がれる自家製の「味だれ」
味海苔を左右する「味だれ」は、当初より不変の独自レシピを使っています。鰹節、昆布、唐津産のアジコ、そして桜エビのダシに地元の城島「マスマル醤油」を加えています。下ごしらえから仕上げまで全て手作業です。地元城島の「酒乃竹屋」様のお酒を使った化学調味料無添加の「味だれ」もご用意しています。
地元で愛される味を
「千代海苔」は60年以上前から海苔の製造・販売を行ってきました。久留米の城島では有明海で採れた海産物の加工が盛んでしたが、その海苔をつくるための「海苔簾」屋を営んでいたのが弊社「千代海苔」の始まりです。有明産の海苔にこだわり、地元で愛される「おかずのり」は当時から変わらぬ秘伝のレシピで作られています。
よかげなコメント
千代海苔さんの潮風のたよりの海苔はパリッとしていて、とても美味しいです。食べるときにびっくりするぐらい、パリっと音がします。お昼ご飯の時に愛用しています。味がしっかりとついているので、ちょっと小腹がすいた時におやつかわりに食べています。