商品情報にスキップ
1 4

田中製麺

田中の麺家 中華シリーズ(豚・塩・醤油・混)10個詰合せセット (M-10)

田中の麺家 中華シリーズ(豚・塩・醤油・混)10個詰合せセット (M-10)

通常価格 ¥3,200
通常価格 セール価格 ¥3,200
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
セット

 田中製麺は、福岡県久留米市の製麺所です。 原料・製法・魂・地域にこだわり74年麺ひとすじにございます。 福岡県産ラー麦使用のとんこつ専用麵、醤油専用麵、天日しお専用麺とスープとの相性を考え開発しました。 ちゃんぽん(ミックス)はちゃんぽん専用麺として開発、特製スープとの絡みもよく、野菜をたくさん使っていただくヘルシーメニューです。田中の麺家でも、季節限定メニューとして登場多くのお客様にご支持いただいております。

 

<内容量> 

とんこつ1人前(142.5g)×4袋 (めん100g、スープ38g、紅生姜3.5g、ごま1g)

しょうゆ1人前(136.2g)×2袋 (めん100g、スープ36g、胡椒0.2g)

しお 1人前(136.2g)×2袋 (めん100g、スープ36g、胡椒0.2g)

ちゃんぽん1人前×2袋 140g(めん100g、スープ40g)   

【箱サイズ】縦220mm×横380mm×高さ65mm

<発送方法>

通常発送

※こちらの商品は送料無料です。

 

<原材料>

一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・たん白加水分解物(魚介類)を含む) やくみ:胡椒 本品原材料には、アレルギー物質(小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン)・ごま・たん白加水分解物(魚介類)が含まれています。

 

<アレルギー>

とんこつ1人前めん:小麦粉(国内製造)、食塩、卵白粉/精酒、ソルビトール、グリセリン、かんすい、卵殻カルシウム、植物レシチン、乳化剤、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む)添付調味料(スープ):ポークエキス(国内製造)、チキンエキス、ポークオイル、醤油、食塩、チキンオイル、たん白加水分解物、クリーミングパウダー、香味油、香辛料、砂糖、胡麻油/調味料(アミノ酸等) )、酒精、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(VE V.C)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む) やくみ:紅生姜(塩漬生姜) 、食塩)、ごま/酸味料(クエン酸)、着色料(102号)、保存料(ソルビ酸K)(一部にごまを含む) しょうゆめん:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビトール、グリセリン、かんすい、植物レシチン、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) 添付調味料(スープ):醤油(国内製造)、食塩、ポークオイル、香味油、砂糖、エキスチキン、煮干しエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) やくみ:胡椒しおめん:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビトール、グリセリン、かんすい、植物レシチン、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む)添付調味料(スープ):食塩(中国製造)、調整ラード、エキスチキン、野菜エキス、ごな油、香辛料、アミノ酸液、チキン油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・たん白加水分解物(魚介類)を含む) :ピーマンちゃんぽん 1人前小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビトール、グリセリン、かんすい、卵殻カルシウム、植物レシチン、乳化剤、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む)胡添付調味料(スープ):畜肉エキス(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、砂糖、なたね油、しょうゆ、ホタテエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)

 

<保存方法>

常温
日光、及び高温多湿を避けて保存してください。

 

<賞味期限>

90日

詳細を表示する

生産者さんのご紹介

田中製麺は、福岡県久留米市の製麺所です。原料・製法・魂・地域にこだわり74年麺ひとすじに歩んでいます。 

  • 住所 福岡県久留米市城島町六町原795
  • 電話番号 0942-62-2014 
  • FAX 0942-62-5862
  • 営業時間 売店:10時~17時30分 飲食:11時~15時 (水曜日定休日) 

商品のこだわりポイント1

創業者 麺匠「田中義眞」のこだわり

弊社が麺作りに込める想いは創始者である「田中義眞」によるものです。「麺作りは誰にでもできる。でも製造者の真心がこもってなければ美味しい麺はできない。毎日、毎日、自分の作った麺を食べる、そして自分で修正する。その経験値が革新的な商品を作り出す」この麺作りに対する想いが今もなお引き継がれています。

商品のこだわりポイント2

原料を知ることが美味しい麺作りへの第一歩

麺作りの基本は原料です。原料の小麦を「知る」ことが大切です。なるべく現場に行き小麦がどのように蒔かれて、収穫され、乾燥されているのか把握します。原料が製粉会社でどのように加工されているのかも現場を見に行きます。自分の目で見て必ず判断します。また弊社では小麦粉の特性をデータ化しているので、小麦粉の特性をより知ることができます。

商品のこだわりポイント3

地元へのこだわり

田中製麺は久留米市城島町にある製麺所です。地元城島を大切にすることがきっと田中製麺の商品を愛してもらえるきっかけになると信じています。地域のイベントやお祭りなどに積極的に参加しています。地域との共生を常に考え、地域が元気になることが私たちの喜びです。

商品誕生ストーリー

飽くなき探求心で伝統と革新的な味を。

田中製麺は九州の一級河川の筑後川にほどなく近い、福岡県久留米市城島町の製麺所です。創業者である「田中義眞」は飽きなき探求心で品質向上を自らに課しつづけ、近くの製粉工場に足繁く通いながら精力的に学び、原料の知識を深め独自の製法を生み出していきました。今もなお「お客さまに喜ばれる製品を第一に」を合言葉に、美味しさの中に感動・喜び・雰囲気・おもてなし・幸福をあたえられるよう日々麺作りに励んでいます。

よかげなコメント

豚・塩・醤油など、どれも麺とスープがしっくりマッチングしておりました。おいしくいただき、「しあわせぇ〜!」が実感できました。先日お店にもおじゃましましたが、開店11時と同時に行くのがベストです。すぐにお店がいっぱいになっていました。